Queijos
Sex, 08 de Agosto de 2008 23:32 | 
Com a tradição de quem a 25 anos foi buscar no sul de minas as melhores receitas, conseguimos criar produtos equilibrado entre o sabor e o capricho artesanal, com o que há de mais moderno em termos de qualidade e preço justo dos nossos produtos. Partimos do princípio que um bom produto só pode ser elaborado a partir de uma excelente matéria prima. Utilizamos o que há de melhor para a industria laticinista e principalmente um leite de excelente qualidade. Amor e carinho fazem parte de todas nossas receitas.
Caracteristicas Principais
Ricota fresca: Seguindo a tradicional receita mineira, nossa ricota fresca é produto diferenciado no mercado.
Produzido a parte de soro de queijo fresco, sem sal, excelente para dietas de baixa calorias e para pessoas com dificuldade de digestão, pois sua principal proteína, a albumina é facilmente digerida.
Não apresenta o gosto azedo comum de outras ricotas. Ideal para recheios de tortas, massas e para patês, substituindo a maionese.
Apresentação: Potes plásticos protetores de 400g.
Caracteristicas Principais
-
Queijo minas frescal.
-
Elaborado a partir do leite fresco integral, coalho, fermentos lácteos especiais e sal, sem qualquer conservante, apresenta massa mole com sabor suave, excelente para lanches e café da manhã, para comer com goiabada.
-
Produto com baixo teor de gordura.
-
Apresentação: Potes plástico protetores de 500 g e embalagens plásticas de 3 Kg.
- Queijo minas frescal light: Excelente para dietas restritivas de gordura e sal, pois é elaborado a partir do leite desnatado e sem sal. Apresentação: Queijo quadrado em embalagens a vácuo de 250 g.
Caracteristicas Principais
Queijo minas padrão (meia cura).
Seguindo a receita tradicional mineira, nosso queijo se diferencia dos demais encontrados no mercado, por ser de massa mais mole, pastosa e brilhante.
Excelente para lanches, petiscos, tabua de frios e o tradicional Romeu e Julieta. Apresentação: Peças cilíndricas de aproximandamente 900 g e meia lua de 500g embalados a vácuo
Caracteristicas Principais
-
Queijo mussarela e aperitivos
-
Seguindo a receita da mozzarela italiana feita com leite integral,fermentos lácteos, coalho e sal possui sabor requintado bem diferente das muçarelas para produtos industrializados.
-
Apresentadas em formato de barras, mantas, palitos, bolas,nozinhos e como novidade a mussarela em formato cilíndrico e os aperitivos temperados com pimenta calabresa e orégano.
-
Apresentação: Embalagens a vácuo. Barras aproximadamente 3 kg, aperitivos de 300 a 500g.
Última atualização ( Qui, 26 de Janeiro de 2012 12:07 )